Att växa och ta hand om selleri utomhus

Selleri - en unik grönsak känd sedan antiken. Det ansågs tidigare ge lycka och skydd. Och först sedan 1600-talet. de började äta det. Alla delar av växten används: tuberous rot, saftiga petioles och persiljliknande toppar.

Vi kommer att berätta hur man odlar blad-, rot- och petioleselleri i landet.

Typer av selleri

Grönsaken har cirka 20 sorter, indelade i tre typer. Låt oss analysera varje underart separat.

Ark

Redan från början av juni behåller selleri färska och friska örter. Det används för att tillverka sallader, läggs till den första och andra kursen, konserver och för vintern torkade och frysta.

Referens. Sena sorter föds upp endast i plantor, de tidiga sådas direkt i trädgården.

Rot

Denna typ av selleri skördas i slutet av hösten, nästan före den första frosten. Avrundade och odlade rötter kan dock användas hela sommaren. Sallader framställs av rotselleri.

Referens. Denna typ av grönsak avlas uteslutande med plantor.

skaft

Sådan selleri skördas i slutet av sommaren. Sallader är gjorda av det, som från gurkor och tomater. Tillsatt också grönsaksgrytor och soppor. Förvara grönsaken i kylen eller källaren.

Referens. Likselleri föds upp selleri med planteringsmetod och den tidiga planteras omedelbart i sängarna.

Växande stor selleri från frön i det öppna fältet

Eftersom växtsäsongen för selleri varar 120-170 dagar, odlas den främst av plantor.

Hur man odlar plantor hemma

Blad selleri planteras för plantor 56-61 dagar före plantering, och rotselleri planteras två veckor tidigare. Fröplantor överförs till öppen mark i början av maj.

Eftersom frönen innehåller eteriska oljor som bromsar svullnadsprocessen och groddningen försenas väntetiden för skott upp till 4 veckor. För att påskynda processen måste frönna rengöras.

Flera metoder för bubbling är möjliga:

1. Blötlägg frön i vatten under en dag och lägg dem sedan i en 1% -ig lösning av kaliumpermanganat i 45 minuter. Skölj med vatten och torka.
2. Placera frön i 30 minuter i vatten uppvärmt till + 50 ... + 53 ° C, låt dem sedan stå i varmt vatten i 2 dagar, vilket måste bytas 6-7 gånger om dagen. Sprid sedan jämnt på en pappershandduk för ytterligare torkning.
3. Placera frön på fuktigt gasväv, täck med det och låt stå i 5-7 dagar.

Odla selleri från förra årets frön, eftersom de har en kort spiringsperiod. Efter ett år kommer deras potential att minska avsevärt, och under ett år kommer den att vara helt noll.

Så snart frönen har grodde planteras de i förberedda behållare fyllda med ett substrat av sand och vermicompost i ett förhållande på 1: 1. Det finns flera fler alternativ för den beredda såblandningen, som fördelas jämnt i fröbehållaren och fuktas. Därefter bildas grunt hål på 0,5 cm på ett avstånd av 8-10 cm.

Spira frön blandas med sand och sås i beredda spår. De strö på toppen med ett tunt lager sand genom en sikt, täckt med en film och lämnas vid en temperatur på + 22 ... + 25 ° C tills skott visas, medan de ständigt fuktar jorden.

Så snart de första skotten har dykt upp sänks temperaturen till + 13 ... + 16 ° С för att undvika felaktig bildning av växter.När de första bladen visas utförs en plockning med en rotklämma med 1/3. Detta hjälper rotselleri att bilda en stor och rundad rotskörd, medan petiolaterade och löviga bildar ett grenat rotsystem.

Öppen marktransplantation

Selleri skott planteras i mitten av maj. Alla typer av grönsaker och nattskydd kan vara grannar i trädgården.

Uppmärksamhet! Du bör inte skynda dig att plantera plantor, eftersom majskylheten kan provocera blomningen redan under det första året. Som ett resultat kommer varken rötter eller kronblad att fungera.

timing

Skott transplanteras när 4-5 blad visas, när stammen når 13-15 cm, efter 55-65 dagar från det ögonblick de första skotten dyker upp. Rotselleri bör inte överexponeras, annars minskar chansen att få en bra skörd. Några timmar innan de transplanteras i öppen mark vattnas plantorna rikligt med vatten för att inte skada rötterna genom att ta bort dem från formar eller lådor.

Var man ska växa

Platsen för plantering av grödor förbereds på hösten. Jorden är väl grävd till ett djup av 27-30 cm, gödslande rikligt med humus (20-40 g) och mogen kompost (10-15 g) per 1 kvm. m. Den andra markberedningen utförs tidigt på våren genom djup lossning. Jorden befruktas med en del mineralgödselmedel - 5 g kaliumklorid och 10 g fosfor per 1 kvm. m.

Referens. Du kan göra en engångsförberedelse: applicera ett komplex av gödselmedel (35-50 g per 1 kvm) under "pre-plantingen" - "Kemira", azofosk, nitrophoska, etc.

Landningsregler och algoritm

För rotselleri bör avståndet mellan buskarna vara 40-50 cm, såväl som avståndet mellan raderna.

När man planterar bladblad och blad är avståndet mellan buskarna 15-20 cm, och radavståndet ökas till 30 cm.

Referens.Selleri planteras mellan rader med potatis, vitlök, lök, kål, gurkor, etc.

Hur man växer:

1. När du planterar, lägg till en handfull ask och humus i varje hål, blanda dem väl med jorden och fördjupa plantorna till tillväxtpunkten.
2. Jorden runt plantorna är väl komprimerad och riklig vattning utförs.
3. Fröplantor under de första dagarna täcks av direkt solljus med en konstgjord markis.

Hur man tar hand om trädgården

Alla typer av selleri kräver snabb vattning, ogräs, lossning och utfodring. För att undvika uttorkning och mätta rötter med syre, efter plantering, är jorden runt plantorna böjd med sågspån, klippt gräs och torv.

Petiolat- och lummigt spud 2-3 gånger per säsong, vilket stimulerar utvecklingen av rotsystemet. Roten är tvärtom okokt för att utesluta uppkomsten av ytterligare rötter och bilda en rundad frukt.

Stamselleri blekas 2-3 veckor före skörden, vilket hjälper till att minska den skarpa lukten och koncentrationen av eteriska oljor. För att göra detta samlas stammarna och lindas försiktigt i papper för att förhindra att solljus kommer in i dem.

Vattning och gödsling

Denna kultur tillhör den fuktälskande, därför är det nödvändigt att vattna den regelbundet, vid roten. Förfarandet utförs en gång i veckan med en mängd av 20-25 liter vatten per 1 kvadrat. m. I torka, bevattna dagligen. Jorden ska alltid vara något fuktig, torkning ur marken är oacceptabel.

Under säsongen räcker det med 2 förband med ett komplex av organiska och mineralgödselmedel. Den första produceras i början av juni, när anläggningen har stärkts, den andra - en månad senare.

Förebyggande av sjukdomar och skadedjur

Skydda växten mot sjukdomar och skadedjur endast med biologiska preparat. Användningen av kemi är oacceptabelt.

Typer av sjukdomar:

• rost;
• vit råtta;
• bakteriell råtta;
• dunig mögel;
• gurka mosaik.

För förebyggande ändamål rekommenderas det att spruta med biofungicider "Trichodermin", "Planriz" och "Fitosporin". Använd den biologiska produkten "Fitodoctor" under den våta och kalla perioden. Alla dessa produkter är absolut ofarliga för människor och djur.
Du kan undvika sprutning genom att följa alla ovanstående regler för fröberedning, landning och ytterligare vård och odling.
skadedjur:

• borscht (selleri) fluga;
• morotfluga;
• bönor bladlöss;
• whitefly;
• morotflik.

De mest effektiva medlen i kampen mot de listade skadegörarna är "Lepidocide", "Boverin", "Bitoxibacillin", "Gaupsin", "Fitoverm", etc. Deras kombinerade användning med biofungicider ökar avsevärt effektiviteten.

Referens. För att inte leda till läkemedel är det nödvändigt att bibehålla renheten i bäddarna, ta bort ogräs och planteringsrester i tid efter skörden, gräva försiktigt marken.

Hur ser selleri ut i trädgården

Selleri är en tvåårig ört som växer upp till 1 m höjd och har en förtjockad rot. Under det första leveåret bildar det en rotgröda och en rosett av nedsänkta mörkgröna blad, och redan under det andra året utvecklar stammen sig. I mitten av juli blommar vitgröna blommor på den och bildar ett paraply.

Rödskörden av selleri har en dubbel rundad form med trådliknande formationer i varje hälft. Tre typer odlas: blad, petiolat (stam) och rot.

Ark

Odlas för att få saftiga gröna berikade med vitaminer hela sommaren. Det bildar inte en rotskörd. Mest populära sorter:

• Zakhar;
• Anbud;
• Segla;
• Samuraj;
• Spartan;
• Gladlynthet;
• Cartouli.

skaft

Denna art uppskattas för sina köttiga stjälkar, vars tjocklek når 45-50 mm. Som ett blad utvecklas inte rotskörden. Populära sorter:

• Tango;
• Guld;
• Triumf;
• Malakit.

Rot

Den odlas uteslutande för att få en rotgröda och når 450-950 g. För sina medicinska egenskaper jämförs den med roten till ginseng. Det finns tidiga, mitten och sena sorter.

Tidigt:

• Kaskad;
• Prag jätten;
• Root Gribovsky;
• Äpple;
• Diamant.

Genomsnitt:

• Esaul;
• Egor;
• Stark man;
• albin;
• Jätte.

Sent:

• Maxim;
• Anita.

Slutsats

Selleri är en opretentiös grönsakskörd. Fröplantor dyker upp tätt. För att stimulera bättre tillväxt och få en rik skörd är det nödvändigt att följa jordbrukstekniken för odling av selleri och reglerna för att ta hand om det i det öppna fältet.