Regler för odling av vinterkorn

Vinterkorn är en värdefull kornskörd. Kornkorn är mycket näringsrikt och innehåller en stor mängd vitaminer. I artikeln kommer vi att ta hänsyn till kulturens funktioner och reglerna för dess odling.

Beskrivning och egenskaper hos vinterkorn

Vinterkorn tillhör spannmålsfamiljen... Kornkorn används inom livsmedels- och foderindustrin. På grund av dess låga proteininnehåll är det en värdefull kultur för bryggning. Tillväxtsäsongen varar 230-300 dagar.

Botanisk beskrivning av vinterkorn:

• rotsystemet är fibröst, går till ett djup på 1,5 m;
• stammen är ihålig, rundad och knutformad ringformad tillväxt längs hela sin längd;
• bladen är lanserade, består av en mantel och ett kronblad, vid ursprungspunkten från stammen rullas bladplattorna in i ett rör;
• inflorescences - ett öra;
• frukten är en bar vivel.

Biologiska funktioner

Vinterkorn är mindre krävande för jordens sammansättningän andra grödor, men den framgångsrika odlingen av denna gröda är direkt beroende av klimatförhållandena. Vinterkorn är minst frost och vinterhårdt bland vintergrödor.

Krav på klimatförhållanden:

• tolererar inte längre frost -12 ... -15 ° С;
• skarpa vårfrost är skadligt för kulturen;
• uppkomsten av plantor börjar vid 1-2 ° C, temperaturen för utveckling är 6-8 ° C;

Vinterkorn torka-resistent, inte picky när det gäller fukt.

Markkrav:

• jordens surhet bör vara neutral: pH = 6-7,5;
• högt humusinnehåll;
• kulturen ger höga utbyten på kastanj, podzolic och sod-gley jord;
• kulturen växer inte bra på sand- och lerjord.

Nödvändiga batterier:

• för att öka frostens resistens för en kultur med sådd, fosfor- och kaliumködselmedel läggs till;
• tidig vår toppförband med kvävegödsel ökar utbytet.

Vad är skillnaden från våren

Skillnader mellan vinternsorter från vårgrödor:

• såtid;
• tidig mognad (10-16 dagar tidigare);
• låg frostmotstånd;
• lider av plötsliga temperaturförändringar både på vintern och på våren;
• tolererar höga temperaturer väl.

Placera i grödrotationen

Gynnsamma föregångare för vinterkorn:

• ren ånga;
• vintervete;
• ärter;
• majs.

Intressant om kultur:

Kornsorter, deras egenskaper och beskrivning

Funktioner i tekniken för odling av korn

Vem kan matas med foderkorn

Näringsvärde, kemisk sammansättning och kaloriinnehåll i vinterkorn

Vinterkorn används inom livsmedels- och foderindustrin... I det första fallet används det för beredning av spannmål, alkoholhaltiga drycker etc.

Referens. Kalorihalten i vinterkorn är 288 kcal per 100 g säd.

Näringsvärde (per 100 g):

• proteiner - 10,3 g;
• fetter - 2,4 g;
• kolhydrater - 56,4 g;
• kostfiber - 14,5 g;
• vatten - 14 g

Vinterkorn rik på näringsämnen (Procentandel av det dagliga värdet per 100 g): vitamin PP - 32,5%, kolin - 22%, vitamin B5 - 14%, vitamin B6 - 23,5%, vitamin H - 22%, vitamin E - 11,3% ...

Makro - och mikroelement som utgör kulturen (procent av det dagliga värdet per 100 g): kisel - 2000%, kobolt - 79%, mangan - 74%, koppar - 47%, fosfor - 44,1%, järn - 41,1%, magnesium - 37,5% , kalium - 18,1%.

fördelar

Effekten av vinterkorn på kroppen mänsklig:

• kolin hjälper ämnesomsättningen i levern;
• vitamin B5 normaliserar tarmfunktionen, deltar i ämnesomsättningen;
• vitamin B6 har en positiv effekt på immunsystemet och det mänskliga nervsystemet;
• kalium normaliserar blodtrycket och deltar i ämnets syrabasbalans;
• magnesium normaliserar hjärttrycket;
• mangan är involverad i bildandet av ben och bindväv.

Egenskaper av vintersorter

Planteringstiden beror direkt på valet av sort., odlingsförhållanden och avkastning.

Värdig

Utbytet av sorten är 55-60 c / ha. Det maximala utbytet nådde 96,3 c / ha. Mognadstid - 266-273 dagar... Växthöjd 83-86 cm₁₀₀₀ (vikt) frön - 43 g. I sammansättningen 61% stärkelse, 12,6% protein. Genomsnittlig vinterhårdhet, motståndskraft mot torka och kasta.

Duncan

Olika kanadensiska urval. Lämplig för sådd vår och vinter. Produktiviteten är 90-110 kg / ha. Vegetationsperiod 78 dagar, midsäsong... Växthöjd 100 cm₁₀₀₀ frön - 52 g. Fröhastighet - 130-140 kg / ha. Har en hög motståndskraft mot logi och torka. Det kan växa i salt jord. Det är immun mot alla svampsjukdomar.

Harlem

Den transgena sorten utvecklades av kanadensiska uppfödare, uppfödda med nanoteknologier. Produktivitet 95-110 kg / ha. Mognadstid 270-280 dagar... M₁₀₀₀ frön - 52 g. Fröhastighet - 130-140 kg / ha. Har en hög torkbeständighet, tål frost mot -30 ° C.

Vivat

Ingår i statsregistret 2018. Upphovsmann - FGBNU "Donskoy Agrarian Scientific Center". Produktivitet - 58,5 kg / ha. M₁₀₀₀ frön 37-46 g. Proteininnehåll 8,9-13,8%. Midsäsong, mognadstid 224-260 dagar... Vinterhårdhet på standardnivå. Hög motståndskraft mot logi. Det är inte resistent mot helminthosporiosis och huvudsmuts.

Alta

Alta är en hybrid av ICARDA, International Center for Agricultural Research in the Dry Area population. Har ett potentiellt utbyte på cirka 60 c / ha.

Monolit

Sorten Monolith skapades av uppfödarna av Karabalyk jordbruksföretag LLP. Utbytet av sorten är 69,6 c / ha. Resistent mot negativa miljöfaktorer, har hög miljöplastisitet.

Basalt

Produktiviteten för sorten är upp till 55 c / ha. Bushy variation. Utmärkt frosttolerans... Resistent mot långvarig torka utan förlust av spannmålskvalitet och kvantitet.

Selena Star

Sorts maximala produktivitet är 77,8 kg / ha. Växtens höjd når 98 cm. Vegetationsperiod 277-284 dagar... M₁₀₀₀ frön - 45-47 g. Proteininnehåll 11,5%. Genomsnittlig vinterhårdhet. Resistent mot logi och utgjutning. Inte rädd för brun rost.

Borisfen

Produktivitet 60-87 kg / ha. Växthöjd 100 cm₁₀₀₀ frön - 43 g. Proteininnehåll 12%. Resistent mot logi och utgjutning... Inte rädd för torka.

Övriga

De vanligaste varianterna av vinterkorn: Periwinkle, Mironovsky 87, Odessa 165, Babylon, Buran, Farmer.

Sorten Taina och Rosava kallas "tvåhänder", vilket innebär att de kan sås under hösten och våren.

Anteckna:

Hur man gör kornmalt

Barley moonshine recept

De mest vinterhårdta sorterna

Fördelen med vinterkorn i hög produktivitet och tidig skörd... Nackdelen är frostskador. Uppfödare arbetar med denna fråga och varje år registreras fler och fler vinterhårdta sorter.

Vintern kornsorter med frostbeständighet:

• Samson;
• Zimur;
• farao;
• Gräns;
• Morozko.

Odlingsområden och avkastning

För odling av vinterkorn lämpliga områden med milda vintrar utan hårda frost:

• Krasnodar-regionen;
• Stavropol-regionen;
• Kabardino-Balkar Republic;
• Republiken Dagestan.

Vid odling av grödor under sådana förhållanden uppnås maximalt utbyte.Detta beror på den aktiva användningen av höstnedbörd och tidigt på vårens fukt hos växter.

Fröhastigheter per 1 ha

För optimal växtutveckling, såddningsgraden utgör 4-5 miljoner spirande frön per 1 hektar.

Funktioner av plantering och vård

För bättre utveckling av plantor och motståndskraftiga negativa förhållanden på vintern är det viktigt att följa planteringsdatum och regler för grödor.

Växtföljd

Vinterkorns bästa föregångare - raps, havre, årliga gräs, spannmål, baljväxter.

När man ska så

Optimala planteringstider:

• i stäppregionerna i Nordkaukasien - från 1 till 20 september;
• i fotområdena i norra Kaukasus och Krim - från 15 september till 5 oktober;
• i södra Ukraina och i Moldavien - från 15 till 20 september;
• i Transkaukasien och Centralasien - i slutet av september - början av oktober.

Tidig såddid kommer att leda till överväxt av korn, vilket kommer att påverka den dåliga övervintringen av växter. På grund av sen sådd kommer växterna att utvecklas dåligt och ger inte den förväntade avkastningen.

Sitsval

För vinterkorn väljs en plats med bördig jord. För optimal utveckling bör jorden ha mycket humus... Korngrödor skyddas från kalla vindar på vintern med hjälp av skogbälten längs områdets omkrets.

Jord- och fröberedning

Jordberedningsstadier:

1. Peeling efter skörd av föregångaren. Om den föregående kulturen hade grova stjälkar, till ett djup av 10-12 cm. Om inte, är skaldjupet 6-8 cm.
2. Applicering av organiska och mineraliska gödselmedel före plöjning.
3. Plogning med harvning till ett djup av 20-22 cm 2-3 veckor före sådd.
4. Utjämnar med harv.
5. Applicering av mineralgödselmedel före odling.
6. På såddagen - odling med harvning.

Frön genomgår luftvärme 2-3 veckor före sådd inom 2-3 timmar vid en temperatur på + 45 ° C. Två veckor före sådd behandlas fröna med Fundazol.

Såningsmönster och metoder, djup och avstånd från varandra

Såmaskiner används för sådd vinterkorn.

Sådd utförs på tre sätt:

• fast privat - 15x1,2 cm;
• cross private - 15x1,2 cm;
• smalrad - 8x1,2 cm.

Frön planteras till ett djup av 3-6 cm.

Skördar och jordbearbetning

Efter sådd utförs rullning för att komprimera markhöljet.

Steg av vård för grödor av vinterkorn:

1. I början av våren, när jorden redan är klar för bearbetning, utförs harvning över grödorna till ett djup av 2 cm.
2. I fasen av rörutloppet appliceras kvävebefruktning, jämnt spridd 40 kg / ha.
3. Behandling mot logi - "TUR" 4 l / ha.
4. I fasen från början av örat - behandling mot skadedjur och sjukdomar. "Dialen" - 3 l / ha, "Fundazol" - 0,6 kg / ha.
5. I rubriken och blomningen - urea befruktning, 60 kg / ha.

Vid vilken temperatur växer vinterkorn?

I förhållande till kyla är grödan underordnad vintervete och råg... Frö spiring börjar vid en temperatur av 1-2 ° C. Attityden till frost är annorlunda för korn, det förändras under mognadstiden. Vissa sorter tål temperaturer så låga som -10 ° C omedelbart efter sådd. Tåler lätt höga temperaturer.

Tips och tricks för att odla vinterkorn

Erfaren bondens tips för odling av vinterkorn:

• skydda grödor från vind och frost på vintern och tidigt på våren;
• så inte på saltlösning och sur jord;
• att odla grödor på bördiga jordar för att få stora utbyten;
• utföra gödsling av grödor i rätt tid.

Slutsats

Vinterkorn har många fördelaktiga egenskaper. Kornkorn anses vara mycket näringsrikt. Det används i livsmedels- och foderindustrin och är av särskilt vikt vid bryggning. För varje applicering bör en kornsort väljas med lämpliga egenskaper och egenskaper som motsvarar klimatförhållandena i en viss region.