Inhemska och importerade buskmärgsorter: de mest populära representanterna och deras funktioner

Fram till 1500-talet användes zucchini uteslutande som prydnadsväxt på grund av de ljusa och vackra blommorna. Idag finns denna grönsak i varje grönsaksträdgård. Frukten har en behaglig neutral smak och en rik vitaminsammansättning.

I artikeln kommer vi att ta hänsyn till de bästa sorterna av bushcuccini för öppen mark. Vi kommer att ta reda på vad deras specificitet är och hur man odlar dem korrekt.

Vad är kännetecknen för bushcuccini

Huvudfunktionen i bushcuccini ligger i deras namn. - de växer i buskar och krulas inte som andra sorter. Tack vare detta läggs mindre plats på plantering, vilket särskilt gäller för små personliga tomter. För 1 kvm m, inte mer än två växter planteras, medan växterna under tillväxten inte döljer varandra med blad och inte blockerar tillgången till solljus.

Intressant! Fram till början av det tjugonde århundradet konsumeras squash endast av de lägre lagen av befolkningen. Produkten var flera gånger billigare än andra grönsaker.

Vad är skillnaden mellan buskecucini

Frukter skiljer sig i färg och form: vissa sorter är gula, andra gröna. Vissa frukter är långsträckta och avlånga, andra runda och plattade. Zucchini skiljer sig åt i antalet frukter på busken. Det finns täta, spridande sorter där 8-10 frukter växer samtidigt på en anläggning. Det finns mer kompakta 2-4 zucchini.

Vissa busksorter planteras med plantor, andra frön i öppen mark... Planteringsmetoden beror på odlingsområdet och klimatförhållandena.

Mest populära sorter

trädgårdsmästare välja sorter baserade på smakpreferenser, odlingsteknik, mängd skörd... Tänk på vilka sorter som sommarboende mest.

Läs också:

Fördelarna och skadorna av zucchini för människors hälsa

De bästa sorterna av zucchini för öppen mark

Vad är skillnaden mellan zucchini och zucchini i utseende, smak och andra egenskaper

Tidigt mogen

Tidig mogen zucchini mognar på 40-50 dagar från planteringsögonblicket... Sorter och hybrider rekommenderas för odling i norra regioner med en kort sommar - grönsaker tas snabbt ur sängarna så att de inte har tid att bli sjuka:

1. Chaklun... Super tidigt högavkastande zucchini mognar på 35-40 dagar. Buskar är kraftfulla men kompakta. Lövverket är tätt, mörkgrönt. Frukt är cylindriska, avlånga. Färgen är ljusgrön, längd 20 cm, diameter 5-7 cm. Vikten på en grönsak varierar från 200 till 400 g. Massan är lätt krämig, smaken uttrycks inte. Zucchini används för att tillverka konserverade och inlagda sallader, snacks och soppor. Chaklun-sorten kännetecknas av en vänlig återgång och lång hållbarhet; på en sval och mörk plats kan grödan förvaras till vintern.
2. Cavili F1... Zucchini tillhör hybrider, som kännetecknas av hög kallt resistens och immunitet mot sjukdomar och skadedjur. Den första grödan skördas på 40-50 dagar. Frukter är cylindriska, ljusgröna färger. Fruktens medelvikt är cirka 300 g. Utbytet är stabilt med 1 kvm. m sommarinvånare samlar ungefär 8-10 kg. Massan är lätt i färg, trevlig för smaken, inte vattnig. Cavili F1 är perfekt för bearbetning till squashkaviar.
3. Iskander F1... Hybriden (bild) visar bästa avkastning i växthus eller växthus. Buskar av medelhöjd, blad med en klassisk grön färg. Formen är långsträckt, färgen är ljusgrön med en vaxartad beläggning. Zucchini vikt ca 600 g, längd 20-25 cm. Massan är välsmakande och saftig.Iskander F1 visar utmärkt avkastning, från 1 kvm. m samla cirka 15-17 kg frukt.

I mitten av säsongen

Midsäsong zucchini mognar på 55-65 dagar... De planteras främst i regioner med ett tempererat klimat. De är opretentiösa i vård, de kännetecknas av hög produktivitet.

1. Zolotinka... Den populära sorten (foto nedan) är känd för sin smak och saluförande utseende. Frukter av rik gul färg mognar på kompakta buskar. Grönsakens vikt är cirka 300 g, vissa prover når 450 g. Cirka 15 mogna grönsaker skördas från en anläggning. Smaken är känslig och söt, massan är idealisk för baby- och dietmat. Skallen är jämn och fast, så zucchinin kan förvaras under lång tid. När den konserveras förblir massan fast och söt.
2. Kuand... Zucchinin har en originalfärg med ljusgröna och smaragdband. Kuand mognar på 55-60 dagar från plantningsögonblicket. Sorten är kallbeständig, sällan sjuk. Frukten väger cirka 1 kg, formen är långsträckt, cylindrisk. Köttet är fast och vitt, skalet är tunt. Det rekommenderas att bearbeta zucchini på kort tid efter skörden, till exempel förbereda konserverade snacks.
3. Gyllene kammussla... Frukten har ett unikt utseende: gul klumpig zucchini skiljer sig från andra sorter. Sorts spiring är utmärkt, grönsaker mognar tillsammans. Vikten varierar från 1,5 till 2 kg, skal med medel densitet. Massan är krämig, saftig och söt. Den är mångsidig i applikationen, uppskattad för dess höga näringsinnehåll.

Intressant! Zucchini används inte bara för pickles och sallader, utan också muffins och pajer bakas. Massan av zucchini går bra med äpplen, honung, kanel. Vissa hemmafruar bakar till och med zucchinibröd.

Sent

Senmogna sorter mognar på 65 dagar eller mer... De kännetecknas av hög hållbarhet och lång hållbarhet. Zucchinin tas bort från trädgården, torkas med en torr servett och placeras i en trälåda. Den bästa lagringsplatsen är en välventilerad källare eller källare.

Det kan vara användbart:

Ett urval av de bästa recepten på konserverad zucchini

Är det möjligt att frysa zucchini och hur man gör det rätt

Ledare bland sena sorter:

1. Gribovsky Gold... Växten klättrar, lövverket är tätt. Gribovsky guld odlas både i norr och i de södra regionerna. Sorten är motståndskraftig mot frost, dåligt väder och stora växtsjukdomar. Formen är cylindrisk, avlång. Färgen är ljusgrön, huden är blank. Huden är fast, perfekt för att förbereda vinterskärningar.
2. Delikatess... Avser olika courgetter-zucchini. De mörkgröna frukterna (foto nedan) har en cylindrisk form och en slät yta. Grönsakslängden är cirka 35 cm. Kötterna är krispig och aromatisk, den är universell i användning. Läckerheten tolererar långväga transporter väl.
3. Spaghetti Raviollo... Massan har en fibrös massa som, när den skärs, liknar spagetti. Frukterna är stora, runda och väger en upp till 1,5 kg. Färgen är gul, rik. Kokt zucchini används, en del av grödan fryses till vintern. Spaghetti Raviollo har en uttalad, sötaktig smak.

Funktioner i jordbruksteknik och val av sorter för olika regioner

För att få en rik skörd rekommenderas det att odla busk squash på ett plantplan.... För detta desinficeras fröna med en lösning av kaliumpermanganat och placeras i en behållare med jord. Fröplantor vattnas med varmt vatten när de torkar, befruktas med flytande organiska förband. Plantor planteras i förgrävda bäddar på en tidig vindlös morgon.

För 1 kvm m placera inte mer än två buskar... Vård består av enkla agrotekniska regler: bevattna bäddarna 1 gång på 5 dagar, gödsla med organiskt material och mineraler var 15: e dag. Innan de vattnar lossar de marken, tar bort ogräs. Detta förhindrar ogräs och skadedjur.

Viktig! Zucchini planteras i varma och bördiga länder.Sängarna grävas i förväg, rengöras för resterna av förra årets växter. För befruktning används gödsel, ask, urea, superfosfat, ammoniumnitrat. Innan gödsling rekommenderas rekommenderas att vattna marken rikligt med varmt vatten. Bevattningen stoppas 2 veckor före skörden.

Sen mogna sorter väljs för Moskva och Moskva-regionen... Under en lång och varm sommar har grönsaker tid att få maximal massa och saftig smak. Skörde i mitten av slutet av augusti. För Sibirien och Uralvalarna väljs sorter som är resistenta mot kallt väder, frost, ofta regn och dimor. För tillförlitlighet planteras grönsaker i växthusförhållanden så att grödan inte fryser på grund av plötsliga förändringar i vädret. Sorterna är opretentiösa i vård, kräver inte jordens skick.

Viktig! Behöver jag klämma fast squash? Nej, det är inte nödvändigt, eftersom frukterna bildas på den centrala stammen.

Slutsats

Bush squash kräver inte särskild omsorg eller kunskap om jordbruksteknik, det viktigaste är att vattna sängarna i tid och lossa marken. I de södra regionerna odlas sorterna Zolotinka, Delicates och Golden kammussla. De är fantastiska för att förbereda vinterförberedelser och har ett krispigt kött. Välj kallresistenta grönsaker av sorterna Gribovsky Gold eller Kuand för odling i oförutsägbara klimat.

Fördelen med bush squash är att fler grödor kan odlas i ett litet område. Grönsaker används för att förbereda kaviar, inlagda snacks, pannkakor och pajer. Grönsaker innehåller en stor mängd vitaminer och mineraler som förbättrar kroppens immunitet.