Hur man väljer den smakligaste och sötaste melonen

Melon är ofta gäst på middagsbordet på sommaren och hösten. Saftig och söt, den kyler behagligt, friska och välsmakande fruktsallader, sommarcocktails och glass tillagas från melonen. Det finns några tips att följa när du väljer en mogen melon från marknaden.

Låt oss ta reda på vilka sorter som är de sötaste och mest saftiga, hur de ser ut och vilka egenskaper de har.

Hur du väljer den mest läckra melonen på rätt sätt

Det rekommenderas att köpa en melon i butiker eller på marknaden. Frukten bör inte ligga på marken - de kan bli sjuka eller få en infektion. Var uppmärksam på lagringsförhållandena för grödan. Osanitära förhållanden är oacceptabla, det rekommenderas inte att köpa en sådan produkt.

Mognadsmognad bestäms av följande kriterier:

• tråkigt ljud när du knackar;
• rik söt arom;
• fjädrande och fjädrande skorpa;
• torr stjälk;
• brist på sprickor och fläckar;
• enhetlig färg.

De sötaste sorterna

Vad är den smakligaste melonen? Tänk på de sötaste och mest saftiga sorterna, ta reda på deras egenskaper och funktioner.

Cantaloupmelon

Melonsorter Cantaloupe kraftfulla och spridande, fransarna är tjocka och långa. De planteras i åkrar eller specialiserade gårdar. Formen på frukten är rund-oval eller platt. Vikten på en är från 1 till 3 kg, färgen är blekorange eller grön, beroende på odlingsområdet.

Massan är rik orange i färgen, mjuk och saftig. Cantaloupe är lämplig för färsk konsumtion.

Intressant. Cantaloupes sorters hemland är Armenien. Det var från detta land som spridningen av vackra och söta frukter runt om i världen började.

Kassaba

Asiatiska Kassaba-meloner är populära för sin sötma under lagring. Det finns flera sorter av Kassaba-sorten. De skiljer sig från varandra i färg, skalans tjocklek och smak. Vissa frukter är släta och gula, andra är skrynkliga och mörkorange.

Populära sorter Kassaba Zhukovsky, Kassaba upptäckt, Kassaba Honey Dew. Melonvikten är cirka 2 kg, aromen är neutral. Massan är honung och söt, den är universell vid användning.

Crenshaw

Denna sort kom till Ryssland från Amerika, där den dök upp 1929. Frukt är små, rundade, med en långsträckt spets. Vikten på en varierar från 1 till 2 kg.

Färgen är gulgrön, huden är grov och tät. Aromen är intensiv, smaken är söt, massan är fibrös med en ljusorange färg. Crenshaw används för färsk konsumtion. Små frukter är praktiska att ta med dig till en picknick eller grill.

Torped

Sorten fick sitt namn på grund av sin långsträckta avlånga form. Växa Torped började i Uzbekistan. Växten är liten, fransarna är av medellång längd, mörkgrön. Fruktvikt 3-7 kg, skalet är gul-orange, slät med ett nät, tjockt, så grödan är lämplig för långvarig lagring och långväga transporter. Köttet är elfenben, mjukt och saftigt. Smaken och aromen uttalas. Torpedon är känd för sitt höga och stabila utbyte - från 1 m² upp till 10 kg skördas.

Intressant. Massan av sorten Torpedo är lämplig för att skapa en paj eller manna med melon. För att göra detta kan du använda en multicooker. Fyllningen är gjord av massa melon, keso, äpplen och mynta. Citronsaft tillsätts för pikans.

Galia

Sorten Galia är känd för sitt ursprungliga utseende. Frukter är rundade, med en grov, retikulerad hud med gröngul färg. Melonvikten är cirka 4 kg. Massan är söt, ljusbeige i färgen. Galia-sorten är anspråkslös underhåll, lämplig för långväga transporter och lagras under lång tid. Fruktperioden förlängs, mogna frukter skördas från augusti till september. Grödan lagras i upp till tre veckor.

Kollektiv bonde

Melon Kollektiv bonde landsomfattande. Sorten är kallbeständig, immun mot sjukdomar och skadedjur. Frukterna är sfäriska, spetsarna är något plattade.

Vikt varierar från 1 till 2,5 kg, skalet är tätt, gulgrönt i färg, nät. Kötterna är lätt krämig, krispig och söt. Den kollektiva bonden har ett högt sockerinnehåll.

Aikido

Aikido är en hybrid som är mycket resistent mot ogynnsamma klimatförhållanden. Det tål frost, regn och dimma utan konsekvenser.

Frukterna är runda och sfäriska, vikten på en är cirka 2 kg. Skallen är ljusgul mättad färg, massan är tät och saftig, färgen är ljus.

Grödan är känd för sina attraktiva kommersiella egenskaper, därför odlas Aikido i industriell skala för försäljning.

Askungen

Askepottmelon odlas för färsk konsumtion. På grund av den tunna huden är frukten inte lämplig för långvarig lagring. Melonen är kompakt och väger upp till 2 kg. Skalet är gulgrönt, på grova platser.

Massan är måttligt söt och saftig, lätt i färgen. Skörden används också för bearbetning: läckra kompott, sylt och konserver erhålls från den.

gyllene

Denna sort framträdde tack vare ansträngningarna från uppfödare från Krasnodar. Av fördelarna med sorten noterar de en attraktiv presentation, transportabilitet, mångsidighet i applikationen.

Formen är rundad-avlång, skalet är tät, orange. Vikt ca 2 kg, mjuk massa, vit färg. Aromen är trevlig, uppfriskande. Golden planteras i regioner med ett tempererat klimat.

etiopisk

Växter är stora, med långa skott och ett utvecklat rotsystem. Externt melon etiopisk ser ut som en pumpa. Frukterna är runda, starkt segmenterade.

Skalet är färgat pumpa orange, tätt, så skörden lagras i upp till en månad. Vikt - från 4 till 8 kg, utbyte - 8 kg per 1 m². Massan är krämig, söt och saftig.

Hur man odlar söta melonsorter

Fertila och lösa mark väljs för odling. Jorden grävs upp, rengörs för skräp och ogräs, flytande gödsel eller dynga införs. Melon föredrar en blandning av lerande och sandig lerjordar, den planteras på rymliga kuperade sängar. Planteringsschemat beror på sorten - vanligtvis är det 1x1 m. Det rekommenderas inte att plantera melonen nära varandra: rötterna har inte tillräckligt med utrymme för rätt utveckling och tillväxt.

Viktig! Melon är en termofil kultur, så den är planterad med plantor. För detta desinficeras fröna med aloe juice eller en svag lösning av borsyra, grodd i fuktigt gasväv i 3-5 dagar. Så snart de första skotten dyker upp, placeras de i förberedda containrar med jord.

Söt melonvård består av regelbunden vattning och utfodring. Vatten på morgonen eller på kvällen 1 gång på 5 dagar. Cirka 1,5 liter varmt rent vatten används per växt. Innan vattnet lossnar bäddarna och ogräset tas bort - detta gör jorden lättare och näringsrikare. För korrekt utveckling applicerar trädgårdsmästare mineral- och organisk gödselmedel.

Melon matas varannan vecka. Använd gödselmedel:

• flytande gödsel eller gung;
• torr träaska baserad lösning;
• jäst och jod;
• Bordeaux vätska;
• urea;
• superfosfat;
• ammoniumnitrat.

Slutsats

När du köper en melon, var uppmärksam på fruktens doft. Hos mogna är det sött, älskling. Skalningen av mogna meloner är tät, ljudet dämpas när det knackas, stjälken är torr.

För att odla en söt och saftig frukt i trädgården rekommenderas det att följa reglerna för vård: vatten, gödsla och lossa sängarna i tid. Av de sötaste varianterna skiljer sig Torpedo-meloner, etiopier, Askepott. De är mångsidiga i användning, kännetecknas av välsmakande och saftig massa.