Fördelar, skada, sammansättning och användning av kålknip

Kål är en beprövad ingrediens i traditionella mediciner och kosmetika. Detsamma kan sägas för kållake. Den sura och uppfriskande vittransparenta vätskan är rik på vitaminer och mikroelement, hjälper till i kampen mot sjukdomar och estetiska brister. Varför surkål juice är användbar och hur man använder den korrekt, kommer vi att överväga ytterligare.

Kemisk sammansättning och näringsvärde för kål saltlake

Kål saltlake är en juice framställd på basis av en vatten-saltlösning. Beroende på receptet kan det också innehålla kryddor och örter - peppar, kryddnejlika, koriander, etc. Saltlaken är en jäsningsprodukt, därför innehåller den mjölksyra och ättiksyra.

Dryckets energivärde är 19 kcal per 100 g. Det innehåller vitaminer i grupp B, A, såväl som beta-karoten, askorbinsyra och biotin. Dessutom är saltlösningen rik på kalium, kalcium, kisel och andra spårämnen.

Andelen BZHU i kalorier per 100 g:

• 2 g protein;
• 0 g fett;
• 4 g kolhydrater.

Fördelarna och skadorna av surkål juice för människokroppen

Kål saltlake är ett populärt folkmedicin för att bekämpa sjukdomar och sjukdomar. Det används aktivt inom folkmedicin, kosmetologi, diet.

Varför juice är användbart

Drycken har antiinflammatoriska, diuretiska och läkande egenskaper. Det äts i sin rena form eller används som en ingrediens i beredningen av folkrättsmedel.

Fördelarna med kålknip är följande:

• hjälper till att lindra baksmälla;
• sänker blodsockret, vilket är gynnsamt för personer med diabetes;
• minskar känslan av hunger, hjälper till att bli av med överflödigt kroppsvikt;
• stimulerar tillbakadragandet av sand från gallblåsan;
• lindrar förstoppning och dysbios;
• förbättrar arbetet i mag-tarmkanalen;
• tjänar som förebyggande av sjukdomar i hjärt-kärlsystemet;
• eliminerar skadliga avlagringar i njurarna och levern.

En annan viktig aspekt är att kållake stärker immunförsvaret. Gynnsamma bakterier normaliserar tarmens mikroflora och förstör patogener, vilket minskar risken för problem med immunsystemet.

Kontra

Kål saltlake rekommenderas inte för personer med hög surhetsgrad i magen, såväl som magsår och gastrit. Detta beror på att vätskan innehåller ättiksyra.

Uppmärksamhet! Överdriven användning av saltlösning leder till en ökning av blodtrycket, problem med avföring och allergiska reaktioner. Därför rekommenderas det inte att dricka det för ofta.

Saltlaken är kontraindicerad:

• hypertensiv - personer med högt blodtryck;
• sitter på en saltfri diet;
• personer med kroniska sjukdomar i levern, bukspottkörteln, ischemisk sjukdom.

Använd pickle från surkål

Saltlösning är fortfarande ett populärt botemedel mot läkning och föryngring inom folkmedicin och kosmetologi.

Inom folkmedicin

Drycken är mycket förtjust i diabetiker, gravida kvinnor och personer som lider av förstoppning.

Det finns olika sätt att använda det - intern användning och komprimeringar.

Intern användning

Med hjälp av saltlösning behandlar de sjukdomar och förhindrar uppträdande av mag- och hjärtproblem. Ett sätt att använda det är att gurgla med kålknip under halsont eller enkel hosta. Vätskan späds också ut med vatten och drickas under influensa eller förkylning. Detta recept är oumbärligt under höst-vinter säsongen. Tack vare det höga halten vitamin C dödar saltlösning farliga bakterier och främjar en snabb återhämtning.

Ofta används läkemedlet av gravida kvinnor - under de första och sista månaderna dricker de drinken i en utspädd form. Denna metod hjälper till att hantera toxikos. Några matskedar saltlösning före måltiderna kan lindra halsbränna. Detta gäller särskilt innan en upptagen måltid.

Uppmärksamhet! För hepatit utspädes kåldrickan med tomatsaft och tas efter måltider 3 gånger om dagen. Kål-tomatsaft fungerar också som ett förebyggande av utseendet på andra leversjukdomar.

kompresser

Kål saltlake komprimerar används för navelbråck hos barn... En gasduk fuktad med vätska appliceras på bråck och lämnas i 2-3 timmar. För att uppnå effekten och konsolidera resultatet gör de det inom en månad.

Kompresser används för brännskador och insektsbett. En ren trasa genomdränkt i saltlake placeras på det drabbade området och kompressen hålls i 30-60 minuter. Om en brännande känsla känns vid beröring, späds saltlösningen ut med kokt vatten i ett förhållande på 1: 1.

Oftast används kompressen för smärta i nacken eller huvudet: gasbindning appliceras på problemområdet och lämnas i 1-2 timmar. En för fuktig trasa placeras i kylen i 20 minuter för att ge en behaglig kyleffekt. Använd metoden om du har blåst i halsen eller med baksmälla-syndrom. Efter proceduren försvinner smärta och spänningar, och nackmusklerna blir rörliga.

Pickle med citron och rädisa

Pickle med citron och rädisa används för behandling av halsont. 1/2 msk. citronsaft blandas med 1 msk. saltlösning och tillsätt 1 tsk. riven rädis. Före användning upphettas folkmedlet.

Receptet mot åderförkalkning är också effektivt - i stället för rädisa, tillsätt 2 tsk till kål-citron dryck. honung och ta 2-3 gånger om dagen före måltiderna. Kursen varar 30 dagar. Upprepa denna behandling om en månad.

Inom kosmetologi

Sur kåldrink har anti-aging, talgreglerande och antiinflammatoriska effekter.

Det används i kosmetologi som en ingrediens i beredningen av masker, krämer och lotioner.

Det är intressant:

Hur du jäsar kål med kål korrekt.

Varför är surkål juice användbar för ansiktet och hur man förbereder olika masker med den.

Mask för fet hud

Kålmasken avlägsnar hudtonen, reglerar talgkörtlarna och fuktar djupt. Lämplig för ägare av fet och kombinerad hud, såväl som för de som lider av akne och akne efter akne. Masken lyser huden och ger ett strålande utseende.

För matlagning behöver du:

• 80 ml saltlösning;
• 1 äggvita;
• 30 g havremjöl.

Alla ingredienser blandas i en plastskål, masken appliceras på ansiktet med en speciell kosmetisk borste i 20 minuter. Tvätta sedan med varmt vatten och undvik kontakt med ögonen.

Efter den första appliceringen torkar akne, huden får en jämn ton utan fet glans. Den färdiga masken är avsedd för färskt bruk, den kan inte lagras.

Gnugga huden med saltlösning för föryngring

Åldrande förfaranden startas efter 30 år. Saltlösningen stärker överhuden och stimulerar metaboliska processer i huden. Under påverkan av syror smalar porerna, blir mindre synliga och syrabalansen återställs.

Saltlaken har en lyftande effekt med tiden, fräknar och åldersfläckar lättare. Torka ansiktet en gång om dagen med en bomullsdyna. Därefter rekommenderas att applicera en lätt fuktighetskräm på ansiktshuden.

Det är intressant:

Är det möjligt att surkål med amning

Omedelbart saltade och surkålrecept på 1 dag och 2 timmar

Surkålrecept med olika ingredienser

Slutsats

Kål saltlake är känd för sina medicinska egenskaper. Vid behandling av ont i halsen hjälper sköljning vid förkylning och intag av influensa.

En uppfriskande kompress kommer att lindra baksmälla och huvudvärk, medan en juice-mask gör att din hud ser strålande och frisk ut. Dessutom främjar kål saltlösning viktminskning och förhindrar sjukdomar i mag-tarmkanalen. Det viktigaste är att studera indikationer och kontraindikationer före användning.