Hur många kalorier är i bovete kokt i vatten

Bovete är en hjälp för kroppen i många situationer. Låg glykemiskt index, rik mineralsammansättning har en positiv effekt på hälsan.

Produkten är närande, har en ljus smak och arom, passar bra med grönsaker och kött. Denna spannmål ingår i de bästa produkterna för kost och medicinsk kost.

100 eller 200 gram kokt bovete är hur många kalorier, vilken av kokningsmetoderna är att föredra - vi kommer att besvara dessa och andra frågor i den här artikeln.

Hur många kalorier finns i bovete (50 g, 150 g, 200 g)

Kaloriinnehåll Är nyckeln till en sund kroppsvikt.Bovetegröt är perfekt för dietmat. Detta är en produkt för dig som övervakar vikt och hälsa.

Det inkluderar:

• komplexa kolhydrater, som absorberas gradvis, så att en person inte känner hunger under lång tid;
• omättade fettsyror;
• kalium, mangan, järn, fosfor, kalcium, magnesium, svavel, zink, etc.;
• vitaminer i grupp B, A;
• aminosyror;
• mono- och polysackarider;
• cellulosa;
• citronsyra, malic, oxalic, nicotinic - organiska syror.

Proteinet i spannmål liknar köttprotein, smälts lätt och anses vara en av de viktigaste fördelarna med produkten. Vart i bovete har ett lågt glykemiskt index - 49 - och lågt kaloriinnehåll.

Högt proteininnehåll (12,6 g per 100 g), mikro- och makronäringsämnen, fiber gör denna produkt oumbärlig i diet- och sportnäring.

Kaloriinnehållet i bovete påverkas av metoderna för beredning och kombination med andra produkter.

Kokt i vatten med och utan salt

Bovete kokt i vatten - en billig, hjärtlig, kalorifattig maträtt. Det är lätt att laga mat.

Bovete:

• förbättrar immuniteten;
• förhindrar utveckling av hjärt-kärlsjukdomar;
• rengör tarmarna och blodkärlen;
• ökar halten av hemoglobin;
• förbättrar hjärnfunktionen;
• muntrar upp;
• sänker kolesterolnivån;
• främjar muskelbyggande;
• förbättrar kvaliteten på hår, hud, naglar;
• hjälper till att hantera smärta och svullnad i artros, artrit, reumatism.

Låt oss bestämma hur många kcal i 50, 150 och 200 gram kokt bovete med och utan salt.

Kaloriinnehållet i torr spannmål är 313 kcal per 100 g spannmål. Vid tillagningsprocessen ökar volymen tre gånger och kaloriinnehållet är 313 kcal per 300 g gröt.

Respektive:

• 50 g - 52 kcal;
• 150 g - 157 kcal;
• 200 g - 209 kcal.

Innan du lagar mat skölj spannmål ordentligt, häll kallt vatten och sätt på låg värme genom att stänga locket.

Referens. Nästan alla vitaminer förstörs under tillagningen. För att undvika detta ångas bovete över en natt i en termos eller en tjockväggig skål, lindad i en handduk. För en del av spannmålen, ta 2 delar kokande vatten.

Att tillsätta salt till gröt påverkar inte kaloriinnehållet. Salt kvarhåller emellertid vatten i kroppen. Och överskottsvatten tillför ofta kilo.

För snabb viktminskning är det bättre att äta gröt utan salt.

Uppmärksamhet! Bovete gröt är begränsat för sjukdomar i bukspottkörteln, efter bukoperationer.

Bovete kokt i vatten utan salt är perfekt för mono-dieter och fasta dagar. Du bör dock inte ersätta andra produkter med den. Näring bör vara balanserad.

Kokt i vatten med vegetabilisk olja

Bovete gröt med vegetabilisk olja är en mer kalorifattig maträtt.

Olja tillsätts gröt under tillagningen eller till en färdig produkt. Det kan vara solros-, oliv- eller druvkärnolja. Den vegetabiliska oljan som tillsätts gröt förbättrar smaken på skålen, fungerar som en källa till omega-syror, har en koleretisk effekt och fyller på bristen på vitamin E.

Kaloribovete med smör:

• 50 g - 80 kcal;
• 150 g - 240 kcal;
• 200 g - 320 kcal.

Kaloriinnehållet varierar under tillagningen och beror på mängden vatten och olja tillsatt. En matsked olja innehåller 103 kcal. Ju mer vatten, desto lägre kaloriinnehåll i slutprodukten.

Det vanliga förhållandet spannmål till vatten är 1: 2.

Slutsats

Bovete kan ersätta kött för att kompensera för bristen på vitaminer och mikroelement. Samtidigt gör det låga glykemiska indexet, det låga kaloriinnehållet, det höga innehållet av vitaminer och andra användbara element det nödvändigt för dieter, sport, i dieten för diabetiker - eftersom det inte innehåller gluten. Denna aromatiska maträtt går bra med grönsaker och köttprodukter. Förbättrar funktionen för hela organismen, agerar på ett komplext sätt.

Bovete-baserade dieter är enkla att genomföra eftersom de inte gör att du lider av hunger. Bovete rätter rekommenderas för barn, de bidrar till en normal utveckling av en växande kropp.