Varför är det användbart att äta rått bovete med kefir på morgonen på tom mage?

Bovete med kefir är en välsmakande och hälsosam kombination av produkter. Om du äter det på morgonen kan du gå ner i vikt: 3-5 kg ​​övervikt försvinner under de tre första dagarna av kefirbovete-dieten. Hur man korrekt förbereder rå spannmål med en jäsad mjölkprodukt för att gå ner i vikt, vad som är användbart vid användning av denna blandning och också hur man inte skadar kroppen med en diet - vi kommer att berätta vidare.

Varför är rå bovete med kefir på tom mage användbar?

En hälsosam blandning av bovete och kefir bereds på kvällen och äts på tom mage på morgonen... Spannmål och jäsade mjölkprodukternas fördelaktiga egenskaper rensar kroppen för gifter och en person går ner i vikt.

Sammansättning och egenskaper

BZHU för 100 g bovete:

  • proteiner - 12,7 g, nästan samma mängd finns i kött;
  • komplexa kolhydrater - 62,2 g, mättnad inträffar snabbt och kvarstår under lång tid;
  • fett - 3,4 g, detta är en liten mängd för en person, därför metabolismen i kroppen efter att ha ätit bovete påskyndas.

Varför är det användbart att äta rått bovete med kefir på morgonen på tom mage?

Bovete innehåller vitaminer, makro- och mikroelement i balanserad form samt fiber. Det finns mycket av det i 100 g av produkten - 11,3 g. Detta är 38% av det dagliga människans behov.

Tabell "Kemisk sammansättning av bovete"

makro
Kalcium 20 mg
Magnesium 200 mg
Natrium 3 mg
Kalium 380 mg
Fosfor 298 mg
Spårelement
Järn 6,65 mg
Zink 2,05 mg
Jod 3,3 μg
Koppar 640 μg
Mangan 1560 mcg
Krom 4 μg
Kisel 81 mg
Kobolt 3,1 μg
Molybden 34,4 μg
vitaminer
RR 4,3 mg
E 6,7 mg
OCH 0,006 mg
I 1 0,43 mg
AT 2 0,2 mg
VID 6 0,4 mg
VID 9 32 μg

För kostnäring är 1% kefir optimal... Dess sammansättning per 100 g:

  • proteiner - 1 g;
  • fetter - 0,3 g;
  • kolhydrater - 1,3 g

Varför är det användbart att äta rått bovete med kefir på morgonen på tom mage?

Tabell "Kemisk sammansättning av kefir"

Komponentnamn Kefir innehåller 1% fett
Zink 0,4 mg
Järn 0,1 mg
Fluor 20 mcg
Aluminium 0,05 mg
Jod 9 μg
Strontium 17 mcg
Selen 1 μg
Kalium 146 mg
Svavel 30 mg
Kalcium 120 mg
Fosfor 90 mg
Natrium 50 mg
Klor 100 mg
Magnesium 14 mg
tiamin 0,04 mg
kolin 15,8 mg
Vitamin PP 0,9 mg
C-vitamin 0,7 mg
Vitamin D 0,012 mcg
Vitamin B2 0,17 mg

Effekter på kroppen

Alla komponenter av bovete absorberas lätt av kroppen. Överväga hur exakt croup påverkar en person:

  1. B-vitaminer normaliserar vatten-salt, lipid och proteinmetabolism. De deltar i processen med hematopoiesis, syntesen av alla hormoner, förbättrar synkvaliteten och förbättrar hjärnans funktion.
  2. Bovete rekommenderas för personer med diabetes. Det är användbart på grund av de komplexa kolhydrater som utgör dess sammansättning.
  3. Aminosyror stödjer välbefinnande och vitalitet.
  4. Vitamin P har en bakteriedödande och antiinflammatorisk effekt, vilket förbättrar hjärtats och sköldkörtelns funktion.

Svampar och bakterier i kefir gör det användbart och ger det en speciell sur smak:

  1. För medicinska ändamål dricker de kefir för lever- och njursjukdomar, matsmältningsbesvär, för att lindra symtomen på kolit och gastrit.
  2. För att förbättra matsmältningen konsumeras det på morgonen på tom mage och före sänggåendet.
  3. Kefir rekommenderas att dricka med diabetes och hjärtsjukdomar.
  4. Idrottare behöver en drink för att få muskelmassa. Proteiner återställer styrka och energi som förloras under idrott.

Viktig! Kefir innehåller disackarider - 4 g per 100 g produkt, så socker läggs inte till drycken.

Kefir med bovete är en värdefull och billig dietmat.

Varför är det användbart att äta rått bovete med kefir på morgonen på tom mage?

Hur det hjälper till att gå ner i vikt

Bovete innehåller komplexa kolhydrater, som absorberas långsamt i kroppen och en person mättas snabbt. Tack vare ett kaloriunderskott, efter 3 dagars bantning, börjar kroppen bryta ner sina egna fettavlagringar för att få energi.

Fiber i kompositionen bovete passerar genom tunntarmen och rengör den, på grund av vilken toxiner tas bort från kroppen.

När de äter bovete med 1% kefir sväller fibern ännu mer. i tarmen och fångar upp gifter så mycket som möjligt. Metabolismen påskyndas, fettet smälter, processen att gå ner i vikt är snabbare.

Hur du förbereder blandningen ordentligt

Det finns flera sätt att laga bovete med kefir... Alla recept innebär bevarande av gynnsamma egenskaper.

Före tillagning sorteras spannmålen: de hälls på en plan torr yta och svarta obearbetade korn och skräp tas bort. 1% kefir köps i butiken.

Hemlagad kefir är inte lämplig för en diet, eftersom procentandelen fett i den är högre.

Blandningsalternativ Produkter för en portion Tillagningsmetod Notera
Bovete med kefir, ångad över natten
  • gryn - 0,5 msk .;
  • kokt vatten - 500 ml;
  • kefir - 1 l.
Bovete tvättas, torkas, stekas i 2 minuter i en panna utan olja.

Häll i en behållare, fyll den med vatten, täck tätt, linda in den och lämna den på bordet för att svälla över natten.

På morgonen hälls kefir i bovete till önskad volym.

Gryn behåller alla gynnsamma egenskaper och är läckra. Sådant bovete tvättas ibland helt enkelt med kefir.
Rått bovete blött i kefir
  • bovete - 3 msk. l.;
  • kefir - 250 ml.
Spannarna tvättas, hälls i glas / keramiska skålar, hälls med kefir och täckes med ett lock.

Blandningen placeras i kylskåp över natten. På morgonen blir kärnorna mjuka och svullna.

I kylskåpet tillförs spannmål fyllda med kefir från 8 till 10 timmar.
Rå markbovete med kefir
  • bovete marken i en köttkvarn - 200 g;
  • kefir - 250 ml.
Bovete tvättas, torkas, krossas och blandas med varm kefir, som ska täcka bovetemjölet med 3 cm.

Blandningen placeras i kylen över natten.

Smoothien är klar på morgonen. De dricker det genom ett sugrör.

Hur ofta att ta

Bovete-kefir-blandningen tas:

  1. Som den enda typen av mat på en mono-diet i 3, 5, 10, 14 dagar.
  2. På tom mage på morgonen: 2-3 dagar, sedan en paus i 3 dagar. Det kan inte finnas mer än fyra sådana cykler.
  3. På fasta dagar, en gång i veckan i 2 månader, sedan en gång i månaden under hela året.
  4. Som en oberoende maträtt när som helst på dagen, utan dieter.

Varför är det användbart att äta rått bovete med kefir på morgonen på tom mage?

På kursen eller på vissa fasta dagar

Kurs bovete och kefir konsumeras på tom mage på morgonen enligt schema 3 efter 3 dagar. På morgonen äts blandningen från 8:00 till 9:30 am - vid denna tidpunkt producerar människokroppen enzymer som är involverade i matsmältningen. Om det finns en blandning före klockan 8 på morgonen, börjar förfallet i matsmältningskanalen, som ännu inte har vaknat och inte fungerat i full kraft.

Om blandningen äts på tom mage efter 9:30, absorberas inte kolhydrater och proteiner.... Konsekvenserna i matsmältningskanalen kommer att vara desamma som med frukost fram till 8:00.

Fasta dagar låter dig behålla det uppnådda resultatet samtidigt som du går ner i vikt. För en fasta dag tar det upp till 3 kg om du följer de grundläggande reglerna:

  • de äter 200 g spannmål per dag (vikten av rå bovete anges) och dricker en liter 1% kefir;
  • på fasta dagar förbereds blandningen av bovete-kefir på kvällen och på morgonen delas den upp i 5-6 delar som konsumeras under dagen;
  • det bör finnas en paus på 3 timmar mellan måltiderna, under vilka de dricker varmt grönt te utan socker;
  • en timme före sänggåendet, drick 1 msk. kefir vid rumstemperatur.

Diet

Med en bovete-kefir-mono-diet till frukost, lunch och middag, äter de bovete med kefir. Det är svårt att upprätthålla en diet, så den är utformad för endast 3 dagar. Från 4 till 14 dagar in ytterligare produkter.

Måltider i 1-3 dagar

5-6 gånger om dagen äter de en bovete-kefirblandning som är beredd enligt något av recepten... Portioner är inte begränsade, äts förrän de är fulla. Om det är svårt att äta en färsk skål läggs ångade torkade frukter (katrinplommon, russin, torkade aprikoser) med en volym på en halv palm.

Måltider i 4-14 dagar

Frukost:

  • bovete ångad med vatten - 200 g;
  • sallad med rädisor och gröna utan förband - 100-150 g;
  • osötat te.

Lunch:

  • kokt bovete med ångad torkad frukt - 200 g;
  • kefir - 150-200 ml.

Middag:

  • varm kefir - 250 ml.

Under hela kosten följ strikt dricksordningen - 1,5-2 liter rent vatten per dag.

Viktig! Rökning och alkohol är förbjudet under kosten.

På den 15: e dagen lämnar de dieten och lägger gradvis hälsosam mat till kosten, 250-300 g per intag... Ange 100 g av produkten per dag för lunch eller middag. De byter till sin vanliga diet efter 2 veckor.

Begränsa användningen för att förhindra viktökning:

  • djurfetter, såsom svin, smör, korv, fisk;
  • snabba kolhydrater som godis, bröd, pizza, socker, honung, läsk, druvor, vattenmeloner, bananer, persimon, majonnäs, ketchup.

Hur många kilogram kan du gå ner i vikt om du äter bovete med kefir på tom mage på morgonen

Under två veckor tar en bovete-kefir mono-diet upp till 12 kg... Om bovete med kefir bara äts på morgonen tar det upp till 4 kg vikt. Användningsalternativ - valfri. Det viktigaste är inte att koka bovete, utan att ånga det och koka det utan salt, socker och kryddor.

Varför är det användbart att äta rått bovete med kefir på morgonen på tom mage?

Kostens positiva effekter på kroppen

Bovete-kefirdiet rengör och läker kroppen. Övervikt försvinner, en känsla av lätthet visas och ditt humör förbättras.

Fördelarna med en blandning av bovete med kefir:

  1. Vitaminer stärker immunförsvaret.
  2. Järn och kalium stödjer det kardiovaskulära systemets normala funktion och stabiliserar blodtrycket.
  3. Lipotroper i bovete skyddar levern mot fet degeneration.
  4. Arginin ökar frisättningen av insulin i blodet. Det sänker blodsockernivån, vilket är fördelaktigt för diabetiker.
  5. Fiber i bovete och vatten i kefir tar bort gifter, normaliserar utflödet av galla.

Möjlig skada och kontraindikationer

Hos personer med mag-tarmsjukdomar blandningen skadar slemhinnorna i matsmältningssystemet och leder till en förvärring av kroniska sjukdomar. Innan du använder bovete-kefir-blandningen rekommenderas att du konsulterar en nutritionist och / eller gastroenterolog. Läkaren kommer att rekommendera ett sätt att gå ner i vikt: mono-diet, fastedag eller bovete med tillsats av andra produkter.

Denna sockerfria diet, som mättar kroppen med glukos, så att människor får anfall av yrsel och svimning. I detta fall läggs honung till maten.

Biverkningar uppstår ibland - förstoppning eller diarré. Sedan stoppas dieten och återgår till den vanliga dieten.

Ett test utförs för att bestämma om blandningen är lämplig. Rått bovete med kefir ingår i den dagliga kosten en gång i veckan. Om det inte finns någon diarré eller förstoppning är dieten lämplig. Bovete-kefir-blandning är kontraindicerad:

  • ammande och gravida kvinnor och kvinnor;
  • människor över 60;
  • barn under 14 år;
  • personer med kronisk leversjukdom, pankreatit, gastrit, magsår, kolit och hemorrojder.

Näringsläkares recensioner om rå bovete med kefir på morgonen på tom mage

Alla näringsläkare rekommenderas att rådfråga en specialist innan du börjar diet. Vi har samlat flera åsikter från läkare om bovete-kefir-näring.

Alexey Kovalkov, viktkorrigeringsklinik för Dr. Kovalkov: ”Den bästa dieten är protein. Bovete-dieten är låg i protein. Men att börja gå ner i vikt på grekiska på egen hand är ett misstag som kan leda dig till din grav ".

Andrey Nikiforov, Nika online viktminskningscenter: ”Det svåraste i kefirbovete-dieten är oändliga tankar om mat, som hindrar dig från att arbeta och leva. Därför rekommenderar jag att du lagar bovete och lägger lite salt i det. Fördelen med denna diet är att den är överkomligt ur ekonomisk synvinkel och balanserad i sammansättning, men dess nackdel är högt kaloriinnehåll. ".

Boris Skachko, nutritionist med 30 års erfarenhet: ”Med en bovete-kefir-diet uppstår lusten att sluta med den den tredje dagen. Det är svårt att motstå det på grund av monotonin. Jag råder dig att lägga till socker till gröt / kefir / te och koka bovete med lite salt och fett ".

Slutsats

Bovete-kefir diet är ett enkelt och billigt sätt att rena kroppen och gå ner i vikt. Blandningen tas som en del av en mono-diet, som mat på fasta dagar, och på frukost... Det rekommenderas att noga övervaka hälsotillståndet på dietdagarna.

Det är strängt förbjudet att använda blandningen för gravida och ammande kvinnor, liksom för barn, äldre och personer som lider av ett antal kroniska sjukdomar. Konsultera en vårdpersonal innan du börjar din diet.

Lägg till en kommentar

Trädgård

Blommor