Vad är bra med Dwarf-basilikarsorten: recensioner av dem som odlade den, fördelar och nackdelar

Basil Dwarf är inte bara ett krydda, utan en prydnadsväxt. Varje hemmafru kommer att kunna odla det i fönsterbrädan, enligt de enkla reglerna för plantering och vård. Artikeln kommer att berätta vad dess funktioner och fördelar är jämfört med andra sorter och hur man kan odla den på webbplatsen för att få en rik skörd av aromatiska kryddor.

Vad är den här typen av basilika

Dvärg är en mitten av tidigt basilika sort. Den har små rundade gröna till lila blad, små lila blommor. Hela växtsäsongen från sådd av frön till skörd är 55-60 dagar.

Kort historia om ursprung och distribution

Basiljan blev populär i Europa i slutet av 1800-talet. Innan dess var det bara känt i Mellanöstern. För första gången i Europa började kockar från Grekland, sedan Italien och Frankrike, använda det. Det används för att förbereda kryddor, såser till kött- och fiskrätter.

Växten når en höjd av högst 35 cm - därmed namnet på sorten.

Faktum! Dvärgen ingår i Rysslands statsregister 2006 och rekommenderas för odling av personliga dotterbolag.

Skillnader från andra sorter

De viktigaste skillnaderna från andra sorter:

• kompakt, låg buske - växer i höjd från 10 till 35 cm;
• odlas som en prydnadsblomma;
• skiljer sig i små blad med en blågrön färg, samlad i en sfärisk buske.

Sortsutbytet är från 1,2 till 1,4 kg grönska per 1 m².

Funktion och beskrivning

Basilikum Dvärg har tre sorter:

Funktioner i den kemiska sammansättningen

Basilikablad innehåller många mikro- och makroelement som är användbara för människokroppen:

• vitamin B2 - 0,076 mg;
• B4 - 4 mg;
• B5 - 0,209 mg;
• B6 - 0,155 mg;
• C - 18 mg;
• kalium - 295 mg;
• kalcium - 177 mg;
• magnesium - 64 mg;
• fosfor - 56 mg;
• järn - 3,17 mg;
• mangan - 1,148 mg.

Färska basilikablad i salladen toner perfekt och förbättrar matsmältningen. 100 g blad innehåller 23 kcal, vilket gör att de som vill gå ner i vikt kan använda dem.

Basillen innehåller:

• proteiner - 3,15 g;
• fetter - 0,64;
• kolhydrater - 1,05 g.

Uthållighet

Ett utmärkande kännetecken för Karlik-sorten är dess motståndskraft mot sjukdomar, till exempel svart ben, grå råtta, fusarium. Anläggningen tolererar värme (över + 20 ... + 25 ° C), men gillar inte drag.

På en lapp! Tåler dåligt plötsliga droppar i lufttemperatur.

Variationens omfattning

Sorten Dvärg har en kryddnejlika, anis arom, har en peppig, kryddig smak:

• färskt används för att tillverka sallader, dietcocktails, för konservering;
• i torkad form - som tillsats till kryddor för kött, fisk, första och andra rätter.

Hittade applikationer inom trädgårdsskötsel, landskapsdesign som prydnadsväxt med lila blommor. Det är planterat i öppen mark och krukor i fönsterbrädan.

Läs också:

Är det möjligt att plantera basilika innan vintern och hur man gör det

Bästa sätten att hålla basilika på vintern

Växande teknik

För en framgångsrik odling av dvärgbasiljen hemma uppfylls ett antal villkor:

1. De övervakar markfuktigheten och förhindrar att det tränger ut. Överdriven luftfuktighet provoserar parasitbesvär och utvecklingen av sjukdomar.
2. För basilika är en färdiggjord fruktbar jordblandning med torv som säljs i en specialaffär lämplig.
3. Den optimala temperaturen för att odla en växt är + 18 ... + 25 ° C. Om temperaturen sjunker under + 15 ° C, minskar basilikum tillväxten. När det sänks till + 12 ° C förlorar kryddan helt sin smak och dör.
4. Ljusregimen på sommaren är 16-17 timmar. Ge ytterligare konstgjord belysning på hösten och vintern.
5. Nypning av den växande basilikan utförs för att öka antalet skott och blad.

Villkor och regler för landning

Såning av frön för plantor i förberedda lådor eller krukor utförs från 10 till 20 april. Såddjup av frön - högst 1 cm.

1. I lådorna görs spår på minst 5 cm avstånd från varandra.
2. Så frön och strö över jord.
3. Vatten från en sprayflaska.

I början av sommaren (1-10 juni), i centrala Ryssland, planteras basilika plantor i öppen mark. Landningsschema 20x30. Planteringsdjup - 5-7 cm.

Viktig! Basil variation Dvärg älskar soliga öppna områden.

Ytterligare vård

Basilika vattnas när jorden torkar. Använd varmt (+ 30 ° C) bundet vatten. Spirade plantor sprutas dagligen med vatten från en sprayflaska. Unga plantor på platsen behöver vattna i varmt väder 2 gånger om dagen - på morgonen och på kvällen.

Toppförband av plantor utförs en gång inom 2 veckor:

1. Mineralgödsel appliceras på jorden 10-14 dagar efter plantering för rot och grönska.
2. Infusion av ko- eller kycklinggödsel - 0,5 liter per 10 liter vatten.
3. Agrolife - 1 tsk. för 1 kvm m mark.

Lossa och ogräs är en viktig del av basilikavård. Lossning berikar jorden med syre, underlättar penetrering av luft till rötter. Ogräs hindrar ogräs från att stunta växten.

På en lapp! En blommande basilikbuske är inte ätbar, så kläm av toppen efter att det fjärde bladet visas och skär av grenarna.

Möjliga problem, sjukdomar, skadedjur

Basil Dwarf är mottagligt för sjukdomar om ett av odlingsförhållandena bryts:

1. Grå mögel - framgår av stark vattenförsörjning av jorden. Växten visnar, röda fläckar visas på bladen. Spraya med infusion av lökskal - 100 g per 400 ml kokt vatten, insister en dag.
2. Fusarium - en farlig svampsjukdom, från vilken växten dör. Bladen blir gula, stammen blir tunnare, roten rotar. För behandling, använd "Phytocide", "Fitosporin-M".
3. Blackleg - påverkar unga plantor, rotstångrötter, härrör från riklig vattning. De behandlas med "Alirin-B", "Gamair" preparat.

Skadegörare som är farliga för basilika är buggar, bladlöss. För att bekämpa dem, använd en avkok av malör, nuv. Beredda med 1 liter örtinfusion per 5 liter vatten, sprayad 2-3 gånger i veckan. När en spindelmit visas, spraya den med Fitoverm.

Funktioner av odling av frön / plantor

Att förutse beredning av basilikafrön består i att värma upp och stimulera tillväxten. Placera dem på en varm plats, till exempel på ett batteri, 1-2 veckor innan plantering. Packa sedan in fuktigt gasväv en dag så att frönna vaknar och kläcks. Blötlägg Epin tillväxtstimulerande lösning i 24 timmar.

I marken

Det rekommenderas inte att sådda dvärgbasiltsorten i öppen mark med frön. För detta används plantor:

1. Marken för plantering är befruktad i förväg, organisk gödsling från lövkompost införs, grävs upp och rengörs platsen för ogräs och jordstubbar.
2. De gör hål 5-7 cm djupa, planterar plantor på ett avstånd av 10-15 cm från varandra.
3. Vattnas med varmt, sedimenterat vatten och strö växternas rötter med jord.

I växthuset

Efter uppkomsten av två riktiga löv planteras basilika plantor i ett växthus. För detta görs en plockning. Rotens spets tas bort så att växten har starka sidorötter. Frömönster - 20x30 cm.

Plantor vård i växthuset:

1. Daglig sprutning från en sprayflaska och droppbevattning.
2. Luftar i 2-3 timmar om dagen för härdning.
3. Klämma på toppen av basilika för att stimulera tillväxten av sidoskott och bladverk.

Hemma

Plantera frön hemma utförs i krukor med beredd jord:

1. Botten på potten ska vara med dränering - småsten, expanderad lera eller små stenar.
2. Potten fylls med jord, fyller inte upp till toppen med 4-5 cm och fuktas.
3. Frön sås på ett avstånd av 2-3 cm från varandra, sprutat med jord med 1 cm.
4. Täck potten med klart glas eller plast för att skapa ett mini växthus. Lägg på en varm plats.
5. Med de första skottens utseende ger plantorna ljus, öppnar och ventilerar växthuset varje dag.
6. Efter 10-14 dagar avlägsnas glaset. Plantor gräddas ut vid behov.

Fördelar och nackdelar med sorten

De viktigaste fördelarna med Karlik-sorten:

• använda som smaksättning för alla rätter;
• en vacker dekorativ blomma som inte kräver komplex underhåll;
• liten tillväxt låter dig växa den på balkongen, i en blomkruka.

Nackdelen är tidig blomning. Därför bör du ständigt övervaka skotten och ta bort blommor om du vill få blad för smaksättning.

Recensioner av sommarinvånare

För att säkerställa att sorten väljs korrekt är det värt att fråga dem som redan har odlat hemma eller på webbplatsen.

Antonina, Dnipro: ”Jag gillade Dwarf Basil-sorten för sin skönhet, den växer i en liten buske, kräver inte speciell vård. Det andra året planterar jag det i en blomkruka. Det finns alltid färska örter till hands för smaksättning. "

Svetlana, Syktyvkar: ”Vi har kalla vintrar, våren kommer sent, men jag vill ha något nytt, grönt. Därför odlar jag Dwarf basilika på balkongen tillsammans med persilja, dill. Små löv tätade med grenar ser väldigt vackra ut i mitt lilla växthus. "

Läs också:

När man ska skörda och hur man torkar basilika ordentligt.

Växtkompatibilitet: vad man ska plantera bredvid basilika och varför det är viktigt.

Hur man fryser basilika på vintern ordentligt: ​​ett urval av de bästa sätten.

Slutsats

Dwarf-grönsakssiljan är perfekt för att växa hemma. En liten buske ser vacker ut i fönsterbrädan i köket och behagar hela familjen med färska gröna. Opretentiös vård, behaglig doft och delikat smak gjorde det oumbärligt vid beredningen av olika rätter.